lundi 17 août 2015

Soeurs par procuration

Laura et Flavie se sont retrouvées, elles aiment se confronter aux jeux de société et gentillement se provoquer, elles partagent la même passion pour la nature, les animaux... Laura apporte beaucoup à Flavie, notamment le goût de la photo et de l'anglais.

samedi 15 août 2015

Batraciens

J'ai toujours adoré les grenouilles et les lézards, cela me ramène à mes vacances et à mes jeux d'enfants en pleine nature

lundi 18 mai 2015

Carte d'anniversaire...

... pour ma fille qui fête ses 34 ans ! Une adulte depuis longtemps, mais elle est restée la fille à sa maman :)
La dimension est de 16x16 cm

dimanche 17 mai 2015

Moelleux léger au chocolat

Ingrédients : 
- 200 g de ricotta
- 3 oeufs (blancs et jaunes séparés)
- 150 g de chocolat noir
- 1 cs de lait (ou de crème liquide)
- 75 g de sucre
- 30 g de fécule de maïs
- 1 cs de cacao amer en poudre
- 1 pincée de sel

Four à 180°C - Th. 6.

Monter les blancs en neige avec le sel. Faire fondre le chocolat avec le lait. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la ricotta et la fécule puis le cacao en poudre. Verser le chocolat fondu et mélanger. Incorporer doucement les blancs en neige.
Mettre dans un moule en silicone sinon beurrer un moule en verre ou en métal et enfourner durant 25 à 30 mn.
Il est meilleur le lendemain.